壽司

由於潮來鄰近太平洋,又有數條河川,壽司一直是潮來飲食文化重要的一部分。雖然握壽司最受歡迎,另一種美味的選擇是散壽司,也就是在一大碗壽司飯上放各種生魚片、海鮮、蔬菜。